Uczulenia i alergie a pyłek kwiatowy 

Przeciwwskazaniem do stosowania pyłku kwiatowego jest uczulenie na sam pyłek kwiatowy pszczeli i/lub na inne produkty pszczele, jednak jest to rzadko występująca alergia. Dane pokazują, że około 2 % populacji jest silnie uczulona na produkty pszczele. Według dostępnych badań około 5% osób uczulonych na pułki traw lub drzew jest jednocześnie uczulonych na pyłek kwiatowy pszczeli. Każda z wyżej wymienionych grup powinna zachować szczególną ostrożność, ponieważ spożywanie pyłku jest tu odradzane. 

Jeśli nie wiesz, czy jesteś uczulony na pyłek lub inne produkty pszczele, bacznie obserwuj swój organizm przez 15-60 min po zjedzeniu danego produktu. Podobnie jak przy farmakologicznych terapiach odczulających, pierwsza reakcja alergiczna, występuje właśnie w tym czasie.  Jeśli poczujesz łaskotanie lub drapanie w gardle, duszności lub duszności, poczujesz puchnięcie gardła, swędzenie skóry lub zobaczysz wysypkę albo zacznie Ci cieć z nosa, to może być znak, że jesteś uczulony i należy wykonać dokładną diagnostykę.