• Zawiera ok 40 pierwiastków pod postacią soli mineralnych w tym potas, magnez, żelazo, cynk, selen, bor, srebro, pallad, platyna, cyrkon i tytan.
• Jest bogatym źródłem witamin A, B1, B2, B3, E, C, B6, PP, P, D, H, B12 oraz kwasu foliowego, inozytolu, biotyny, kwasu pantotenowego, kwercetyny. 
• Eliminuje szkodliwe oddziaływanie szeregu czynników chemicznych.
• Pobudza apetyt, reguluje przemianę materii, doprowadza do spadku wagi osób otyłych, wzmacnia organizm.
• Polecany jest ludziom dorosłym, rekonwalescentom i osobom wykonującym ciężką pracę fizyczną.
• Reguluje procesy trawienne, m.in. łagodzi skutki ostrych zaparć.
• Wykazuje silne działanie przeciwbakteryjne oraz przeciwgrzybiczne.
• Wspomaga leczenie choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy.
• Wykazuje działanie uspokajające. Zmniejsza nerwowość, rozdrażnienie, wzmacnia system nerwowy Wspomaga leczenie depresji.
• Poprawia krążenie, przeciwdziałając zmianom miażdżycowym naczyń mózgowych.
• Wykazuje lecznicze działanie w schorzeniach gruczołu krokowego.
• Zwiększa wydzielanie insuliny.
• Korzystnie działa na skórę i włosy, opóźnia procesy starzenia, zwalcza łupież i zapobiega wypadaniu włosów.
• Pyłek stanowi bardzo cenną odżywkę uzupełniającą dzienne racje żywnościowe w aminokwasy, biopierwiastki i witaminy. Pobudza apetyt, reguluje przemianę materii, doprowadza do spadku wagi osób otyłych, wzmacnia organizm, zwiększa liczbę czerwonych ciałek krwi oraz zwiększa poziom żelaza w surowicy krwi. Wykazuje właściwości detoksykacyjne. Pyłek eliminuje lub zmniejsza szkodliwe oddziaływanie szeregu czynników chemicznych.
• Dzięki swojej dużej wartości biologicznej może być wykorzystywany u dzieci w różnych chorobach wywołanych zaburzeniami w odżywianiu, brakiem apetytu czy opóźnionym rozwojem. W przypadku dzieci anemicznych pyłek kwiatowy wpływa na przyrost czerwonych ciałek krwi, poprawia również ich ogólny stan zdrowia. Poleca się go ludziom dorosłym, rekonwalescentom i osobom wykonującym ciężką pracę fizyczną.
• Badania wykazują, że pyłek kwiatowy ma duże znaczenie dla schorzeń przewodu pokarmowego. Reguluje procesy trawienne, m.in. łagodzi skutki ostrych zaparć. Wpływa na wielkość i skład flory bakteryjnej przewodu pokarmowego. Wyciągi z pyłku kwiatowego mają silne działanie przeciwbakteryjne oraz przeciwgrzybicze.
• Pyłek jest skuteczny w leczeniu stanów zapalnych jamy ustnej, szczególnie gdy jest użyty razem z propolisem. W przewodzie pokarmowym pyłek niszczy lub wstrzymuje działalność bakterii chorobotwórczych. Pyłek jest stosowany przy rozstroju żołądka. Wspomaga leczenie silnych zaparć. Przynosi poprawę w niektórych biegunkach. Wspomaga leczenie choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy, zmniejsza krwawienia.
• Dzięki właściwościom detoksykacyjnym działa ochronnie na tkankę wątroby, wspomagając jej odbudowę. Dlatego można go stosować w stanach zapalnych wątroby (ostrym i przewlekłym). Kuracje pyłkowe obniżają w surowicy krwi aktywność aminotransferazy alaninowej i asparaginianowej, fosfatazy alkalicznej i bilirubiny.
• Pyłek kwiatowy łagodzi i zmniejsza objawy głodu alkoholowego, dlatego też  stosuje się go w leczeniu alkoholizmu. Wykazuje działanie uspokajające. Pyłek pszczeli poprawia psychiczne samopoczucie człowieka.
• Zmniejsza nerwowość, rozdrażnienie, wzmacnia system nerwowy osłabiony na skutek stresu lub przepracowania. Wspomaga leczenie depresji, umożliwia obniżenie dawek preparatów antydepresyjnych. Wspomaga także leczenie nerwic wegetatywnych. Zwiększa ukrwienie tkanki nerwowej, podwyższa sprawność psychiczną i koncentrację.
• Działa wzmacniająco na naczynia krwionośne. Dzięki zawartości rutyny zapobiega ich pękaniu, a w szczególności najdrobniejszych naczyń. Poprawia krążenie, przeciwdziałając zmianom miażdżycowym naczyń mózgowych. Można go używać w profilaktyce wylewów krwi do mózgu. Obniża poziom lipidów (trójglicerydów i cholesterolu) oraz hamuje agregację (zlepianie) płytek krwi. Wspomaga leczenie stanów pozawałowych. Wspomaga leczenie nadciśnienia, zaburzeń krążenia obwodowego.
• Podnosi odporność organizmu na zakażenia zwiększając ilość przeciwciał. Przyjmowanie profilaktyczne pyłku zapobiega występowaniu chorób przeziębieniowych oraz grypy. Dotyczy to szczególnie ludzi starszych. W przypadku zachorowania skraca czas leczenia i łagodzi przebieg infekcji.
• Pyłek pszczeli wspólnie z miodem może służyć do leczenia chorób alergicznych. Stosowanie pyłku wspólnie z miodem skutecznie leczy katar sienny, astmę lub znacznie łagodzi ich objawy.
• Wyciągi z pyłku wykazują lecznicze działanie w schorzeniach gruczołu krokowego. Na międzynarodowym Kongresie Pszczelarskim w Bukareszcie zalecano propagowanie profilaktycznego zażywania pyłku przez mężczyzn powyżej 40. roku życia. We Francji, Szwajcarii i Szwecji prowadzone są badania nad leczniczym działaniem pyłku na to schorzenie i doniesienia są pozytywne. W naszej medycynie ludowej leczenie prostaty pyłkiem jest stosowane od dawna. W początkowym stadium choroby hamuje ją zmniejszając jednocześnie możliwość wystąpienia nawrotów.
• Wyciągi z pyłku kwiatowego zwiększają wydzielanie insuliny. Pyłek spożywany przez chorych na cukrzycę skutecznie pomaga obniżyć poziom cukru we krwi.
• U większości chorych pyłek powoduje znaczny przyrost krwinek czerwonych, hemoglobiny oraz wzrost poziomu żelaza w surowicy krwi.
• Odgrywa dużą rolę w neurohormonalnej regulacji procesów płciowych, poprawiając spermatogenezę u mężczyzn i owogenezę u kobiet oraz zapobiega poronieniom.

Zawiera witaminy z gruby B: B1, B2, B3, B6, B12, a także witaminę A, C, D, E, K i kwas foliowy. Makroelementy, takie jak: fosfor, wapń, magnez, potas, sód i mikroelementy: żelazo, miedź, cynk, mangan oraz selen. Ponadto siemię zawiera również białko, aminokwasy i błonnik.

Udowodniony pozytywny wpływ na:

• Włosy, paznokcie i skóra – poprawia ich wygląd dzięki składnikom odżywczym: witaminy B1 i B3, kwas foliowy, żelazo, magnez i cynk.
• Układ trawienny – siemię lniane wspomaga pracę żołądka i procesów trawiennych, pozwala wyregulować perystaltykę jelit i działa ochronnie na układ pokarmowy. Zaparzone, zmiksowane nasiona mają kleistą konsystencję, która po zjedzeniu długo pozostaje w takim stanie w naszym organizmie. „Kleik” osłania żołądek, a także oczyszcza jelita zbierając z nich złogi i utrudnia wchłanianie toksyn.
• Układ krwionośny – normuje poziom lipidów, a także zmniejsza poziom cukru we krwi i obniża poziom cholesterolu LDL.
• Odchudzanie – zawartość błonnika i mikroelementów usprawnia pracę układu pokarmowego, a tym samym stwarza doskonałe warunki do odchudzania i przyspiesza je, zmniejszając prawdopodobieństwo wystąpienia efektu jojo. UWAGA: Muszą temu towarzyszyć zbilansowana, zdrowa dieta i aktywność fizyczna.
• Zaparcia – naturalnie siemię zawiera dużą dawkę błonnika, zjedzenie około 3 łyżeczek dziennie może mieć lekkie właściwości przeczyszczające, wspomagające leczenie zaparć.
• Hormony – reguluje gospodarkę hormonalną, dzięki zawartym w nim fitoskładnikom, dodatkowo dzięki przeciwutleniaczom zażywany przez panów będzie zapobiega rakowi prostaty, a paniom łagodzi objawy menopauzy (reguluje poziom estrogenów), może również poprawić płodność.

Jej najważniejszym składnikiem jest kurkumina

• Niszczy wolne rodniki przyspieszające procesy starzenia  komórek, 
• chroni DNA przed mutacjami, przyspieszającymi powstawanie komórek rakowych.
• Wykazuje bardzo silnie działa przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie, antyoksydacyjnie (porównywalne z działaniem oksydacyjnym witaminy E i C), 
• Wspomaga zapobieganie nowotworom piersi i jelita grubego.
• Poprawia pracę trzustki i wątroby, 
• leczy kamienie żółciowe. 
• Wspomaga oczyszczanie wątroby z toksyn i jej regenerację
• Chroni błony śluzowe układu trawiennego i jelit.
• Posiada porównywane z działaniem hydrokortyzonu czy nurofenu właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne, ->Jest wykorzystywana w terapii wielu chorób np.: reumatoidalnym zapaleniu stawów, łuszczycy, zapaleniu trzustki, miażdżycy, hipercholesterolemii, nieswoistym zapaleniu jelit, a nawet nowotworu gruczołu krokowego, jako produkt wspomagający.
• Redukuje guzy maciczne i zmniejsza bóle menstruacyjne.
• Przyspiesza proces gojenia ran 
• Wspomaga leczenie opryszczki
• Zmniejsza ryzyko wystąpienia choroby Alzhaimera.
• Łagodzi objawy depresji.
• Reguluje poziom cukru we krwi, dzięki czemu zapobiega cukrzycy.
• Sprzyja usuwaniu trójglicerydów oraz złego cholesterolu LDL poprzez blokowanie wchłaniania w jelitach i zmniejszania jego poziomu we krwi.

Cynamon to skarbnica licznych substancji zdrowotnych, z których za najcenniejsze uważa się aldehyd cynamonowy, który nadaje cynamonowi charakterystyczny zapach i wykazuje właściwości antynowotworowe, oraz epikatechinę, która razem z aldehydem może zapobiec rozwojowi chorób neurodegradayjnych i wspomóc ich leczenie. Poza tym cynamon należy do grupy termogeników, czyli substancji przyspieszających przemianę materii i spalanie tłuszczu.

• Zawarty w cynamonie chrom może zmniejszać ochotę na słodkie przekąski. 
• Wapń jest niezbędnym składnikiem zdrowych kości, a żelazo składową białek, które odpowiadają za przenoszenie tlenu. 
• Cynamon hamuje rozwój i zwalcza bakterie oraz drożdże, dzięki czemu stosowany może być także jako naturalny konserwant. 
• Działa przeciwzapalnie. 
• Obniża poziom cholesterolu 
• poprawia zdolności kognitywne, więc świetnie nadaje się w okresach nasilonej pracy umysłowej. 
• Przeciwdziała biegunkom, jednocześnie wspomagając trawienie. 
• Wspomaga oddychanie, 
• rozgrzewa. 
• Jest afrodyzjakiem, jednak tylko dla kobiet. 
• Wykazuje działanie hamujące rozwój komórek nowotworowych, więc warto go stosować zarówno w profilaktyce, jak i jako dodatek do kuracji. 
• Za charakterystyczny aromat odpowiada olejek cynamonowy, który również wzmaga apetyt.
• Wpływ na regulację genów odpowiedzialnych za gospodarkę węglowodanów był weryfikowany przez badaczy, a wyniki obserwacji opublikowano w 2010 roku w międzynarodowym czasopiśmie Phytomedicine. Zauważono, że cynamon ma korzystny wpływ na ludzi, którzy cierpią na upośledzoną tolerancję glukozy przy cukrzycy typu 2 i insulinooporności. Z tego samego powodu warto, aby był stosowany przez sportowców.Ponadto bywa składnikiem odżywek przez nich stosowanych, mających na celu zmniejszenie zawartości tkanki tłuszczowej w organizmie oraz nasilenie procesu budowy tkanki mięśniowej.

Czarne porzeczki są jednymi z bogatszych w witaminę C owoców. W 100 g znajduje się 181 mg witaminy C – to ponad 3 razy więcej niż w pomarańczach czy cytrynach. Zgodnie z zaleceniami specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia, codziennie powinniśmy dostarczać organizmowi 70 mg kwasu askorbinowego, w związku z tym 100 g, czyli garść czarnych porzeczek pokrywa prawie 260% dziennego zapotrzebowania na witaminę C.

• bogate  źródłem antyoksydantów
• owocach czarnej porzeczki występuje spora grupa flawonoidów, które hamują powstawanie w organizmie toksycznych związków prowadzących do chorób nowotworowych oraz spowalniają proces starzenia. 
• obniżają one poziom cholesterolu we krwi, 
• hamują rozwój miażdżycy naczyń
• stabilizują ciśnienie tętnicze.
• Flawonoidy działają także oczyszczająco, ponieważ mają zdolność tworzenia kompleksów z metalami ciężkimi i w ten sposób ułatwiają usuwanie z organizmu. 
• w skórce czarnych porzeczek antocyjany to substancje antybakteryjne, które skutecznie zwalczają bakterie E.coli – przyczyny problemów żołądkowych;
• rutyna z czarnej porzeczki ułatwia wchłanianie witaminy C, ma właściwości uszczelniające i wzmacniające śródbłonek naczyń krwionośnych. W ten sposób zapobiega krwawieniom, wybroczynom i żylakom;
• jest też kwercetyna w czarnej porzeczce, która ma właściwości moczopędne i oczyszczające drogi moczowe. Działa także przeciwalergicznie.
• W czarnych porzeczek, są kwasy fenolowe. Działają one przeciwzakrzepowo, przeciwzawałowo i przeciwzapalnie oraz hamują rozwój bakterii i grzybów.
• obniżają poziom cholesterolu i cukru we krwi
• Porzeczki posiadają bowiem bardzo dużą ilość rozpuszczalnego błonnika – pektyn – który zapobiega hipercholesterolemii (wzrostowi poziomu cholesterolu w osoczu) oraz hiperglikemii (zbyt wysokiemu stężeniu glukozy we krwi). Dzieje się tak, ponieważ pektyny spowalniają wchłanianie “złych” tłuszczów i cukru przez organizm.
• wspomagają też pracę oczu. Czarne porzeczki są bogatym źródłem witaminy A (100 g świeżych owoców dostarcza 230 IU witaminy A), która pomaga zahamować proces rozwoju licznych chorób oczu, np. zaćmy.