Project Description

Pestki Dyni RAW

To nie tylko pyszna przekąska i dodatek o sałatek i deserów, ale przedewszystkich produkt o wielu właściwościach prozdrowotnych. Zawierają ogromną ilość cynku. Poprawiają męska sprawność seksualną, podnoszą płodność. Wiele problemów z płodnością u mężczyzn jest spowodowana właśnie niedoborem tego pierwiastka. Suplementacja 60 mg cynku przez 50 dni powoduje wzrost testosteronu i ilości plemników o 8-20 mln/ml.¹

Cynk zapobiega też powstawaniu stanu zapalnego i przerostowi prostaty, podobnie jak zwarte w pestkach dyni kwasy omega-3 i duże ilości fitosteroli.

Pestki dyni wspierają układ odpornościowy przez przyspieszanie dojrzewania komórek odpornościowych w naszym organizmie. Badania o wpływie codziennego pestek dyni, mówią również o tym, że skracają czas infekcji nie tylko w grypie i przeziębieniu, ale także w problemach z błoną śluzowa nosa. Wiele źródeł donosi o codziennym jedzeniu pestek dyni jako profilaktyka miażdżycy.

Pestki dyni wzmacniają również włosy i paznokcie, a cynk przywraca skórze równowagę i wspiera w walce z trądzikiem. To działanie pestki zawdzięczają zawartości witaminy A i witamin z gr B.

Specjaliści badający skład i właściwości peset dyni sugerują, iż ich regulacje spożycie może zapobiegać rakowi płuc, przez zawartość karotenoidów oraz inhibitorów proteaz, które są jednymi z najsilniejszych naturalnych przeciwutleniaczy.

Znaczące ilości potasu i magnezu w pestkach dyni przydadzą się szczególnie osobom cierpiącym na stany ciągłego zmęczenia, problemy depresyjne, lękowe oraz migreny. Pozytywną zmianę dostrzegą również osoby pijące dużo kawy.

Wartości odżywcze pestek dyni (w 100 g)
Wartość energetyczna – 559 kcal
Białko ogółem – 30.23 g
Tłuszcz – 49.05 g
Węglowodany – 10.71 g (w tym cukry proste 1.40 g)
Błonnik – 6.0 g
Witamina C – 1.9 mg
Tiamina – 0.273 mg
Ryboflawina – 0.153 mg
Niacyna – 4.987 mg
Witamina B6 – 0.143 mg
Kwas foliowy – 58 µg
Witamina A – 16 IU
Witamina E – 2.18 mg
Witamina K – 7.3 µg
Wapń – 46 mg
Żelazo – 8.82 mg
Magnez – 592 mg
Fosfor – 1233 mg
Potas – 809 mg
Sód – 7 mg
Cynk – 7.81 mg
Kwasy tłuszczowe nasycone – 8.659 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone – 16.242 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 20.976 g
Źródło danych: USDA National Nutrient Database for Standard Reference